Escribe las palabras con letras mayúsculas. MUY IMPORTANTE: debes colocar acento en las palabras que deban llevarlo. Las celdas del crucigrama con número contienen la primera letra de la palabra. Pulsa en la celda numerada para obtener la información de la palabra que debes escribir.
Único método de conservación de los alimentos que asegura la destrucción total de microorganismos y toxinas.
4.
Conjunto de reacciones químicas que tienen lugar en el organismo humano.
5.
Alimento que tiene gran cantidad de glúcidos, lípidos y proteínas y que no es necesario cocinar (dos palabras separadas con un guión)
7.
Unidad de medida de la energía de los alimentos
9.
Nutriente necesario para la formación de la hemoglobina
Verticales
2.
Nombre que se da al hecho de que la mezcla de dos alimentos da lugar a un alimento muy completo ya que cada uno aporta lo que le falta al otro. (ejemplo: mezcla de cereales y legumbres).
3.
Nutriente necesario para la formación de los huesos
5.
Parte de los alimentos que el organismo no puede absorber pero que su presencia en el intestino tiene un efecto beneficioso para la salud.
6.
Intoxicación que se da en los alimentos enlatados que no han sido bien preparados.